Entourant le Bois d’Oingt et prolongé au sud en direction de Villefranche sur Saône par un ruban frôlant la Sâone jusqu’à la chapelle de Guinchay, l’appellation est la seule à utiliser le mode de taille en guyot. Le Beaujolais est un vin frais aromatique authentique et fruité, gage de succès, à boire sous la fraîcheur des platanes.
DESCRIPTION
- Cépage : 100 % Gamay noir
- Terroir : Les vignes sont situées sur le village de Denicé. Les raisins sont issus de parcelles argilo-calcaires, légèrement graveleux.
- Rendement : 57 hl/ha.
VINIFICATION
- Macération : Vendange manuelle, sélection rigoureuse des grappes sur une table de tri vibrante puis encuvage. macération semi-carbonique, 6 à 8 jours en cuve.
DEGUSTATION
- Elevage : L’élevage s’effectue sur lies fines en Foudre et en cuve durant 2 à 4 mois .
- Mise en bouteilles : La mise en bouteilles a lieu au Domaine..
- Caractère de nos vins : Robe rouge avec des reflets violacés, arômes floraux et de petits fruits rouges. C’est un vin de plaisir sans fioritures, à boire jeune durant toute l’année. Servir, légèrement frais, 15-16 °C , il accompagnera facilement tous les plats, de la charcuteries, en passant par les fromages ou simplement à tout moment de la journée. C’est un vin authentique et convivial.
COMMANDE
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- Renvoyez votre bon de commande à l’adresse ci-dessous accompagné de votre règlement du montant total de la commande, par chèque libellé à l’ordre de “Sambardier”
Domaine Manoir du Carra – Jean-Noël Sambardier et Fils
69640 Denicé (France)
CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
- Conditionnement en cartons de 6 ou 12 bouteilles, expédition sur palette bois Europe.
- Dans le cas où un millésime se trouve épuisé, il est systématiquement remplacé par le millésime de l’année suivante.
- Conditions de paiement : par chèque à la commande
- N’oubliez pas de vérifier l’état de vos colis lors de la livraison pour émettre des réserves sur le bon du livreur.
- Les marchandises vendues restent la propriété du vendeur jusqu’à paiement complet de leur prix.
Domaine Manoir du Carra
Jean-Noël Sambardier et Fils
69640 Denicé (France)
Tél : +33 (0)4 74 673 824
mobile : +33 (0)618 486 427